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NAHRIN | Estratto Vegetale – 500 gr

NAHRINCucina e CondimentiEstratto e Brodo

Preparato tradizionale in pasta per la preparazione di un brodo leggero e buonissimo. Questo brodo esclusivamente vegetale e molto ricco è un vero best seller tra i brodi Nahrin e si presta al meglio per insaporire o come base per salse e minestre.

Modo d’uso:

Per la preparazione di zuppe, riso, risotti, pasta, polenta e verdure. Sciogliere ½ cucchiaino (ca. 2.5 g) di brodo in 250 ml di acqua bollente.

Consigli d’uso per Estratto Vegetale:

  • Sugo senza soffritto: stufare della cipolla con un po’ di brodo, aggiungere il pomodoro, aggiungere delle erbette aromatiche e, a cottura ultimata, aggiungere a freddo poco olio d’oliva o Olio Nahrin.
  • Arrosto: adagiare la carne in una pentola a fondo alto, aggiungere verdure e aromi e coprire con alcuni mestoli di brodo. A piacere sfumare con un po’ di vino.
  • Verdure: adagiare le verdure o gli ortaggi in una pentola, aggiungere poco brodo, aromi e lasciar cuocere a fuoco lento. In alternativa aggiungere pomodoro o vino a piacere.
  • Risotti: prepararli con i diversi brodi di manzo, di pollo o di verdure.
  • Pesce: cucinare con un po’ di Estratto Vegetale e di Nahrom.
  • Minestroni: stufare un po’ di cipolla fresca con il brodo, aggiungere le verdure o i legumi, coprire con altro brodo e far cuocere lentamente. Prima di servirlo si possono aggiungere a freddo delle erbette, prezzemolo e olio di oliva o Olio Nahrin.

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Descrizione

NAHRIN | Estratto Vegetale – 500 gr

Preparato tradizionale in pasta per la preparazione di un brodo leggero e buonissimo. Questo brodo esclusivamente vegetale e molto ricco è un vero best seller tra i brodi Nahrin e si presta al meglio per insaporire o come base per salse e minestre.

Modo d’uso:

Per la preparazione di zuppe, riso, risotti, pasta, polenta e verdure. Sciogliere ½ cucchiaino (ca. 2.5 g) di brodo in 250 ml di acqua bollente.

Consigli d’uso per Estratto Vegetale:

  • Sugo senza soffritto: stufare della cipolla con un po’ di brodo, aggiungere il pomodoro, aggiungere delle erbette aromatiche e, a cottura ultimata, aggiungere a freddo poco olio d’oliva o Olio Nahrin.
  • Arrosto: adagiare la carne in una pentola a fondo alto, aggiungere verdure e aromi e coprire con alcuni mestoli di brodo. A piacere sfumare con un po’ di vino.
  • Verdure: adagiare le verdure o gli ortaggi in una pentola, aggiungere poco brodo, aromi e lasciar cuocere a fuoco lento. In alternativa aggiungere pomodoro o vino a piacere.
  • Risotti: prepararli con i diversi brodi di manzo, di pollo o di verdure.
  • Pesce: cucinare con un po’ di Estratto Vegetale e di Nahrom.
  • Minestroni: stufare un po’ di cipolla fresca con il brodo, aggiungere le verdure o i legumi, coprire con altro brodo e far cuocere lentamente. Prima di servirlo si possono aggiungere a freddo delle erbette, prezzemolo e olio di oliva o Olio Nahrin.

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Marca

Nahrin

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